Balkanruller, melon- og agurkesalat med blåbær, samt valnøddebrød

lørdag, d. 2. april, 2011

Aftensmaden i dag bestod af nogle gengangere fra arkivet, nemlig Balkanruller, melon- og agurkesalat, samt valnøddebrød. Vi havde nogle rester af blåbær, som blev tilsat salaten. Det var som altid utrolig let og lækkert.

Til en forandring var vi begge to i køkkenet i dag og lavede mad sammen. Det plejer vi egentlig ikke sådan at gøre, men det er nu ganske hyggeligt de få gange, det nu sker 😀

Jeg er vild med farverne i denne ret, og de fine blåbær gør lige det ekstra. Derudover passer smagen også rigtig godt til de resterende ingredienser.

floral decoration