I søndags var jeg lidt i bagehumør til en omgang småkager, så der blev bagt nogle simple og nemme vanille- og citronsmåkager. De er vidst meget basis i opskriften – milde i smagen, og god til en lille kop kaffe eller hvad man nu er til 
I søndags var jeg lidt i bagehumør til en omgang småkager, så der blev bagt nogle simple og nemme vanille- og citronsmåkager. De er vidst meget basis i opskriften – milde i smagen, og god til en lille kop kaffe eller hvad man nu er til
Kategori(er): Gastronomi, Kager
Tags: citronskal, kagedåse, Vanille- og citronsmåkager - lige til kaffen, vanillekorn
Åhh jeg har i noget tid haft sådan lyst til at lave citronmåne – altså den hjemmelavede version, og ikke Dancake-varianten. Med sådan en forholdsvis stor kage, er det ikke rigtig nemt kun at lave den til 2 personer, så jeg måtte jo hellere benytte lejligheden til at bage denne ultra lækre version hjemme ved mine forældre. Holdt da op, den er lækker 
Klik her og læs videre
Kategori(er): Gastronomi, Kager
Tags: Dancake, Luksuriøs citronmåne med marcipan og hvid chokoladecreme, rørsukker, vanillekorn
I dag er der præcis en uge til juleaften, og vi tog lidt forskud på den i går og fik en utraditionel ris a la mande med pinjekerner og appelsin-passionsfrugtsirup Mums, det var godt – elsker bare ris a la mande. Nogle mener nok det er en dødssynd sådan at ændre på denne traditionelle dessert, men synes egentlig det er lidt sjovt i dagene op til jul. Ris a la mande med kirsebærsovs kan man altid få – hvilket højst sandsynlig også er det, vi selv får juleaften
Åhh jeg elsker simpelthen vanille, det er noget af det bedste krydderi, der findes. Smagen er himmerigs vidunderlig, og så elsker jeg de små fine runde prikker i kager og desserter. Derfor var det også en stor glæde at bage disse guddommelige og sprøde vanillekranse med hel vanillestang og hakkede mandler. De har den mest vidunderlige duft, når dejen sprøjtes ud til kranse… Uhmmmm
Kategori(er): Gastronomi, Kager
Tags: fløde, Guddommelige og sprøde vanillekranse med hel vanillestang og hakkede mandler, kødhakker, lækre, pebernødder, rørsukker, Sprøde, tylle, vanillekorn
En klassiker fandt vej til dessert/kagebordet i lørdags, hvor vi havde besøg af et par venner. Jeg lavede nemlig en om Rabarber-crumle, da vi havde nogle rester af rabarber i fryseren fra tidlig sommer.
Kategori(er): Desserter/Is, Gastronomi
Tags: bær, frugter, havregryn, havresmuld, klassisker, Rabarber-crumble, rabarberkompot, vanillekorn, vanillestang, æbler