For lidt tid siden faldt jeg over en opskrift på hjemmelavet Dulche de Leche. Har set at mange laver Dulche de Leche ved at koge en dåse kondenseret mælk, men jeg er jo fortaler for både at prøve noget nyt og anderledes, så jeg vil personlig hellere prøve denne variant. Jeg har ikke smagt varianten med en dåse kondenseret mælk, men det her smager BARE godt 
Som navnet antyder, er det en lækker karamelliseret sødmælk, som smager himmelsk at komme ovenpå is.