Jeg har igennem lidt tid haft lyst til hotdogs – altså de hjemmelavede. Kæresten ville dog meget gerne at vi fandt en sund version (i hvert fald så sund som sådan en nu kan blive), for sådan en traditionel hotdog emmer jo ikke ligefrem af sundhed. Så jagten gik ind på at finde en lækker, sund men samtidig traditionel hotdog. Og den fandt jeg 
Kategori(er): Aftensmad, Gastronomi, Sund mad
Tags: hotdog-brød, rødløg, Store, sunde og velsmagende hjemmelavede hotdogs med hjemmelavet agurkesalat
Jeg havde en mindre trang til boller med chokolade, og blev selvfølgelig nødt til at bage nogle 
Jeg havde ikke prøvet at putte chokolade i opskriften på Bamse og kyllings askeboller, efter jeg omsider fandt den lækre opskrift frem fra gemmerne. Så det var selvfølgelig den opskrift, der blev benyttet.
Kategori(er): Brød, Gastronomi
Tags: askeboller, Bamse og kylling, chokoladeboller, luftige og uimodståelige boller med chokolade, lækre, Store
Så er det vidst ved at være tiden, hvor fastelavsbollerne tager sit indtog. Derfor fik jeg også bagt, nogle store, lækre fastelavnsboller med masser af creme indeni i dag. Og ja jeg mener masser af creme 
Jeg synes det er så fesent med de traditionelle hjemmebagte, gammeldags fastelavnsboller, hvor der kun kommer ganske lidt creme i. Og jeg bliver så skuffet hver eneste gang, jeg ikke får en med et ordentlig lag creme i (men det overrasker nok ikke nogle med det sovse-forbrug, jeg har ). Derfor er mine fastelavnsboller altid fyldt godt op med creme
Kategori(er): Brød, Gastronomi
Tags: gammeldags, hjemmebagte, lækre fastelavnsboller med masser af creme, Store
Lige siden jeg købte bogen The hummingbird bakery kagebog, har jeg haft lyst til at bage nogle store, lækre chokoladecookies. Og i dag blev de så afprøvet
Kategori(er): Desserter/Is, Gastronomi, Kager
Tags: chokoladefyldte, lækre chokoladecookies, mørk chokolade, Store, The hummingbird bakery kagebog