For lidt tid siden fik jeg lavet en omgang tarteletter med champignon, skinkestrimler og forårsløg. Meget hurtig og nem ret, og meget økonomisk, da de fleste ingredienser er ret billige. Min foretrukne med tarteletter er klart tarteletter med høns i asparges, men denne type fyld kan sagtens gå i en snæver vending 
Kategori(er): Aftensmad, Gastronomi
Tags: forårsløg og persille, muskatnød, skinkestrimler, Tarteletter med champignon, tarteletter med høns i asparges
For efterhånden flere weekender siden, var vi en tur hjemme ved mine forældre. Der er nu ikke noget, der er så godt som mors hjemmelavede mad 
Jeg er dog som regel ofte med til at bestemme menuen, primært fordi jeg nok er mere kreativ i mine forslag. Denne her gang var min far og jeg dog meget enige – det var nemlig SÅ lang tid siden, vi sidst havde fået indbagt mørbrad, så det bestod aftensmaden af 