Vi havde en lille rest mandler tilbage, og fik derfor lyst til at eksperimentere en smule. Det kommer sig egentlig af, at jeg smagte nogle vidunderlige mandler på den skole, jeg er på pt. Kollegaen, som havde disse med, kendte desværre ikke opskriften på dem, da de var fra Tyrkiet. Vi snakkede lidt om, hvordan man mon kunne laves disse mandler. Jeg gik derfor igang med at eksperimentere lidt, og de her mandler blev godt nok lækre.