Kartoffelsuppe med safran, ristede græskarkerner, jordskokkechips og tranebærpuré

Dato: 06/11-2010 19:58

Jeg har her til aften fået kartoffelsuppe med safran, ristede græskarkerner, jordskokkechips og tranebær :D Det var egentlig ikke min oprindelige plan, for ville have haft græskarsuppe, men jeg kunne ikke få græskar nogle steder. Så jeg måtte igang med at tænke. Og tænkte, ja det gjorde jeg, for når jeg søgte på kartoffelsuppe og kiggede i diverse kogebøger, så var stort set alle opskrifter med porrer, og da jeg nu i første omgang havde bestemt mig for græskarsuppe, ja så skulle min suppe altså være mere orange :P

Klik her og læs videre