For godt en uges tid siden var jeg nødt til at spise alene, da kæresten havde overarbejde. Så jeg tænkte, at jeg ligeså godt kunne lave en stak hyldeblomstpandekager. Ret så lækkert, og det gode ved arbejdet var, at jeg har smidt en ordenlig stak i fryseren, som vi skal have i dagene efter vi er flyttet. Nu går der jo ikke ret lang tid til, faktisk kun omkring 3 uger, så det er med at finde på noget let mad – og pandekager med is kan man vidst altid klare 