Knækbrød et altid godt som et lille mellem-måltid, og er det de hjemmelavede slags, gør det kun bedre. I dag fik jeg bagte nogle lækre, hjemmelavede fuldkorns gourmet-knækbrød med græskarkerner, hørfrø og timian. Mums, det var godt. Jeg har tidligere lavet disse hjemmebagte knækbrød, og de er jo super lækre, men nogle gange skal der ske noget nyt. Så da jeg faldt over en opskrift i bogen Byens bedste brød og kager, skulle de lige prøves af.
Kategori(er): Brød, Gastronomi, Snacks, Sund mad
Tags: Byens bedste brød og kager, Fuldkorns gourmet-knækbrød med græskarkerner, hjemmebagte, Hjemmelavede, hørfrø og timian, knækbrød
Jeg startede jo på mit nye arbejde i mandags, og indtil videre skal jeg kun arbejde hver 4. fredag, og har dermed en 4-dags-arbejdsuge. Det blev selvfølgelig udnyttet, at jeg havde fri i dag, og bagte nogle super skønne og sofistikerede Oreos med himmelsk lækker hvid chokoladecreme. Hold op, hvor er de altså bare lækre – meget anbefalelsesværdige 
Kategori(er): Gastronomi, Kager
Tags: hjemmebagte, Hjemmelavede, piskefløde, Sofistikerede Oreos med himmelsk lækker hvid chokoladecreme, usødet kakao
Så er det vidst ved at være tiden, hvor fastelavsbollerne tager sit indtog. Derfor fik jeg også bagt, nogle store, lækre fastelavnsboller med masser af creme indeni i dag. Og ja jeg mener masser af creme 
Jeg synes det er så fesent med de traditionelle hjemmebagte, gammeldags fastelavnsboller, hvor der kun kommer ganske lidt creme i. Og jeg bliver så skuffet hver eneste gang, jeg ikke får en med et ordentlig lag creme i (men det overrasker nok ikke nogle med det sovse-forbrug, jeg har ). Derfor er mine fastelavnsboller altid fyldt godt op med creme
Kategori(er): Brød, Gastronomi
Tags: gammeldags, hjemmebagte, lækre fastelavnsboller med masser af creme, Store