Her den anden aften fik vi fiskefrikadeller med sauteret squash, gulerødder og tomater. Ganske simpelt, også i og med at jeg egentlig bare købte fiskefarsen ved fiskehandleren
Nogle gange må man gerne tage den nemme udvej, især når det smager rigtig godt. Egentlig burde vi nok få det noget tidere, for elsker faktisk sådan nogle frisklavede fiskefrikadeller. De har en ganske bestemt og lækker konsistens, som jeg er vild med.



