Vi havde den store fornøjelse at spise på Glashuset i Ikast i går i anledning af min 25 års fødselsdag 
Vi havde begge været der en gang før for et par år siden med min tidligere arbejdsplads. Og denne gang var det lige så stor en succes som første gang.
I dag er det kæresten fødselsdag 
Det indebærer selvfølgelig at han godt må blive forkælet lidt sådan en dag som i dag. Så jeg tog tidligt i morges af sted til bageren for at hente rundstykker. Da jeg kom hjem fik jeg bagt nogle amerikanske pandekager med sirup. Rundstykkerne og pandekagerne blev serveret for kæresten på sengen, mens han pakkede gaver ud Derudover havde jeg også kogt et blødkogt æg, lavet kaffe og skåret lidt frisk frugt ud til morgenmaden
Kategori(er): Brunch, Desserter/Is, Gastronomi
Tags: amerikanske pandekager, blødkogt æg. kaffe, Brunch, frisk frugt, fødselsdag, Morgenmad, rundstykker, sirup
Ja, så blev det i hvert fald sommer i Danmark Og meget varmt endda. Jeg har helt glemt at flashe et par billeder fra sidste weekend, hvor jeg var hjemme ved mine forældre og til gensynsfest med min gamle HH-klasse, da det i år er 3 år siden man fik den fine blå hue på.
Kategori(er): Aftensmad, Fashion, Gastronomi, Snik snak
Tags: frisk frugt, gensynsfest, hav, juice, Morgenmad, picnic grill fra Bodum, rundstykker, silkekjole, sol, sommer, Tortilla Flats, Vejle, Zara
I går rockede hele Herning, da der var Herning Rocker 2010. Vi var selvfølgelig også lige en tur derude, hvorfor aftensmaden også skulle være nem i dag pga. trætheden fra i går. Selvom vejret ikke lige var det bedste til det, var det nu dejlig lækkert alligevel. Vi besluttede os for at få hjemmelavet koldskål uden æg med et strejf af appelsin. Det er egentlig en opskrift jeg har fra folkeskolen af, men den bliver flittigt brugt hver sommer. Synes absolut det er den bedste koldskål, jeg har smagt, hvorfor den selvfølgelig også går igen år efter år. Den er virkelig lækker og cremet og super nem at lave, og så er den uden æg.
Kategori(er): Aftensmad, Gastronomi, Snik snak
Tags: appelsin, appelsinjuice, frisk frugt, Herning Rocker 2010, kammerjunker, Koldskål uden æg, tvebakker