1:1 chokolade ganache

Dato: 27/08-2010 19:19

I forbindelse med at jeg skulle lave en lagkage med hindbærmousse fandt jeg denne opskrift på 1:1 chokolade ganache på den fantasiske og meget inspirerende blog Himmelske Kager.

Klik her og læs videre

4. dekorationskage: Strandkage til min fars 50 års fødselsdag

Dato: 10/07-2010 23:49

I anledning af min fars 50 års fødselsdag, spurgte min mor og far, om jeg havde lyst til at jeg lave en lagkage og dekorere den, hvilket jeg selvfølgelig havde :D Da mine forældre bor tæt på havet og stranden, tænkte jeg at det ville være meget oplagt at lave en strandkage :)

Klik her og læs videre

Min anden dekorationskage – fødselsdagslagkagen

Dato: 28/06-2010 20:07

Ja, så fik jeg endelig tid til at få skrevet om en af de kager, jeg lavede til min fødselsdag. Det blev en lagkage bestående af Nougatcreme og Appelsinmousse som fyld. Dertil var der tilsat hakkede, smuttede mandler over appelsinmoussen.

Klik her og læs videre

Snart kan der dekoreres hele 4 kager

Dato: 08/06-2010 21:56

Jeg har jo snart fødselsdag :D og det betyder også, at der selvfølgelig skal laves nogle kager :) Samtidig fylder min far 50 år næste måned, så her må der også nogle kager til. Det betyder selvfølgelig at der måtte handles lidt ved Specialkøbmanden endnu engang, for kagerne skal naturligvis dekoreres, især når der nu er en anledning til det.

Klik her og læs videre

Cake decorating

Dato: 28/04-2010 17:01

Ja, nu vil jeg også begive mig ud i det med at dekorere kager :D Jeg har købt lidt forskellige ting hos Specialkøbmanden :) Der stod 3-4 dages leveringtid, men jeg fik allerede varerne dagen efter de havde modtaget min ordre :D Så det var meget heldigt at jeg lige var hjemme der, og hørte at posten bankede på (ja, det er så endnu et tegn på at vores ringeklokke er i stykker, hvilket vi har snakket lidt om herhjemme). Jeg fik som sagt bestilt lidt forskelligt, nok det mest basale til hvad jeg nu har brug for denne her gang :)

Klik her og læs videre