I går var det kærestens fødselsdag og i den anledning bagte jeg nogle boller og chokolademuffins med 3 dobbelt chokolade fra bogen 1 mix, 100 muffins. Det er ikke chokolademuffins i traditionel forstand, da de ikke er brune. Men da der er 3 forskellige slags chokolade i, giver det en lækker kombination.
Kategori(er): Gastronomi, Kager
Tags: 1 mix, 1 Mix 100 Muffins, chokolade, Chokolademuffins
I går fik jeg afprøvet en super lækker opskrift – nemlig en opskrift på friske appelsinmuffins. Opskriften er fra bogen 1 mix, 100 muffis. Jeg havde endnu ikke fået afprøvet nogle af opskrifterne fra bogen, så dette var min første gang. Jeg besluttede mig for at vælge nogle muffins med appelsinsmag, for at komme lidt i forårs/sommerhumør 
Kategori(er): Dekoration af kager, Gastronomi, Kager
Tags: 1 mix, 100 muffis, appelsiner, appelsinskal, appelsinsmag, friske appelsinmuffins, fuldkornshvedemel, Muffins