For i dag fylder jeg 25 år 
Åhh sikke gammel man pludselig bliver. Heldigvis blev jeg vækket i morges til morgenmad/rundstykker på sengen af min dejlige kæreste, som jeg også fik en lækker ansigtsbehandling af i gave I den anledning har jeg selvfølgelig været i gang med at lave en kage til skolen jeg er på pt Og kan hilse og sige, at den blev vældig pænt modtaget De var for at sige det mildt meget vilde med kagen, og var meget imponeret over den
En super sej og meget vigtig person fylder år i morgen, nogle der kan gætte? 
Anyway så synes jeg det var tiden til at lave en dekorationskage igen. Denne her gang ville jeg blot selv prøve at lave min egen fondant.
Kategori(er): Dekoration af kager, Gastronomi, Pynt
Tags: Hjemmelavet marshmallow fondant, MMF, pastafarve, skumfiduser
Jeg er jo ansat i et vikariat lige pt. og havde kommet til at love at give kage inden jeg holder 
Ja sådan går det nogle gange, og trods en del sygdom (forkølet som alle andre) og en sengeliggende weekend, fik jeg alligevel lavet en fin kage, som jeg kunne have med på arbejde i dag.
Kategori(er): Dekoration af kager, Gastronomi, Kager
Tags: dekorationskage, Drømmekage-bunde, hvid chokolade- og limecreme, Royal icing
Weee, så var man lige så heldig at vinde en kage-konkurrence, om hvem, der havde lavet den flotteste kage Min mor havde spurgt, om jeg ikke kunne tænke mig at lave en kage, da der var en kage-konkurrence i den SFO, min lillesøster går i. Og for at jeg kunne få et afbræk i hverdagen, kunne jeg ligeså godt sige ja
Kategori(er): Dekoration af kager, Gastronomi, Kager
Tags: 1:1 chokolade ganache, dekorationskage, drømmekage, fascination, Haribo-bamse, hindbærmousse, kage-konkurrence, ko, ko-kage, lillesøster, nuttede køer, SFO, slik
I forbindelse med at jeg skulle lave en lagkage med hindbærmousse fandt jeg denne opskrift på 1:1 chokolade ganache på den fantasiske og meget inspirerende blog Himmelske Kager.
Kategori(er): Dekoration af kager, Gastronomi
Tags: 1:1 chokolade ganache, fløde, fondant, frugtsyre